Los amantes del buffet en Florida se llevarán una sorpresa, ya que el popular Royal Sushi Buffet & Hibachi en Port Richey ha sido cerrado temporalmente después de una inspección estatal. Esta no es la primera vez que el restaurante enfrenta este tipo de problemas, pero el reciente cierre ha generado un gran revuelo entre sus fieles clientes y entusiastas de la comida.

El Royal Sushi Buffet & Hibachi, un lugar favorito para sushi, platos chinos y opciones de Hibachi, es conocido por sus ofertas de todo lo que puedas comer: $12.49 para el almuerzo y $16.99 a $17.99 para la cena, dependiendo del día. Con más de 2k reseñas de Google, el restaurante ha obtenido una respetable calificación de 3.9 de 5 estrellas. Las reseñas son variadas, con algunos elogiando la comida sabrosa y el excelente servicio, mientras que otros critican la calidad y frescura de los platos ofrecidos.

Sin embargo, la última inspección estatal el 15 de julio de 2024 reveló algunas preocupaciones graves. Según el Departamento de Negocios y Regulación Profesional de Florida, la inspección descubrió ocho violaciones:

Violaciones básicas: Una cucaracha muerta y estantes sucios en el refrigerador.

Violaciones intermedias: Ostras sin etiquetado adecuado y un lavamanos inaccesible.

Violaciones de alta prioridad: Más de 25 cucarachas vivas, objetos voladores en la cocina, falta de marca de tiempo en el arroz de sushi y un desinfectante de máquina de lavar platos que no tiene la fuerza correcta.

Después de una inspección de seguimiento el mismo día, aún quedaban tres violaciones, aunque ninguna se consideraba una amenaza inmediata para la salud pública. Esto permitió que el restaurante reabriera sus puertas, aunque con problemas pendientes por resolver.

Esta no es la primera vez que Royal Sushi Buffet & Hibachi enfrenta tal escrutinio. El restaurante tuvo cierres anteriores en noviembre de 2023 y mayo de 2024, lo que plantea preguntas sobre el mantenimiento continuo y las prácticas de seguridad alimentaria.